気ままな暮らしの向こう側 日々のコラム

連載特集「フードドライヤーのある暮らし」
自宅で楽しむドライフード生活。
フードドライヤーがあれば、自家製ドライフルーツを楽しむことはもちろん、無添加のビーフジャーキーや、干し芋などを作ることも。
ちょっと余ったハーブも乾かせば保存の効くハーブミックスも作れます。

自家製ドライフルーツをたっぷり使った、焼き菓子やドリンクのレシピもご紹介します。