ただでさえ暑い今日この頃。
さらにキッチンでコンロの火を使って料理をしているうちに汗だくだく・・・なんてことはありませんか?
今日は、猛暑のこの夏に、キッチンでの料理をぐぐっと楽ちんにしてくれる「火を使わない」クッキングアイデアをご紹介します。
ママや奥さんたちが夏バテしてしまったら、家族が大変!
ぜひこんなアイデアを上手に取り入れて、この猛暑も家族みんなで元気に乗り切りましょう。
■ この夏お役立ち!「火を使わない」クッキングアイデア
<レンチンしたらそのままテーブルに>
いろいろと覚えておくと便利なのは電子レンジレシピ。
火を使わないうえに、レンジでチンしている間はほったらかしで大丈夫。
更に時短でヘルシーなど、嬉しいポイントがたくさんあるのも良いところです。
そんな時、クッキングディッシュは大活躍します。
見た目はまるでメラミン食器のような、しっかりとしたスチロール樹脂製の器。電子レンジもオーブンにも対応して、蒸す・煮る・茹でる・炊く・焼く・冷凍保存まで、たったひとつで片付く万能っぷり!レンジやオーブンから出したら、食器としてサーブまでそのままできてしまう、究極の時短調理器具なんです。
パスタも、大皿おかずも、ピラフだって!ひとさらで調理が叶うから、洗い物もぐぐっと少なくなりますよ。
クッキングディッシュを使ったレシピはこちらからチェックしてみてくださいね。
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クッキングディッシュレシピ
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LIBERALISTA クッキングディッシュ
<ランチはほったらかしレシピでいかが?>
具材を入れて、タイマーを回したらあとはほったらかし?
もしそれだけでみんなが喜ぶメニューができたら、暑い時も、忙しい時も助かっちゃいますよね。
BRUNO ホットサンドメーカーは、いつもの食パンに好きな具材をはさんでタイマーをセットしておけば、ほったらかしでホットサンドがこんがり焼き上がるアイテム。
自分で時間を管理する必要もないから暑いキッチンに立って待っている必要もなく、それでいて失敗することもない、頼もしい存在です。
オプションプレートを使えば、タルト型や、大きなおさかなケーキまで。
おやつまで作れるから、家族で楽しむ休日ランチや訪問してくれた友人のおもてなしシーンにも大活躍してくれます。
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BRUNO ホットサンドメーカー
<手を抜いたようにみせない調理器具兼テーブルウェアで>
持ち手が両サイドについたテーブルウェアは、食卓の上で映えて手の込んだ料理に見せてしまうのが◎。
もっとすごいのは、このディッシュ&ベイカーは単なるおしゃれなテーブルウェアでなく、調理器具でもあるところなんです。
ディッシュ&ベーカーは、オーブンやグリルでも使える耐熱のお皿。
調理してそのままテーブルにサーブできるお手軽さに加えて、小さな取っ手がついたシルエットも人気の秘密です。
ディッシュ&ベーカーに食材を並べてオーブンに入れるだけで、夏ぴったりのグリル料理が完成!
サイズ違いのディッシュ&ベーカーでスイーツ作りまで可能です。
ディッシュ&ベーカーのレシピはこちらからどうぞ!
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【ディッシュ&ベーカーで作ろう!前編】オーブンで仕上げる季節のおかず
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【ディッシュ&ベーカーで作ろう!後編】グリルで仕上げるスイーツ
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DISH&BAKER ディッシュ&ベーカー L
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DISH&BAKER ディッシュ&ベーカー S
<レンジでも使える水切りザルとバット>
夏はレンチン料理を身に付けたらこちらのもの!ということは上部で述べましたが、実は電子レンジ用スチーマーは数あれど2層構造で多彩な使い方ができるものってなかなかないんです。
そんな時におすすめしたいのはこちらのコランダー&バット。
コランダー&バットは、その名のとおり水切りザルとバットが1つになった調理アイテム。使い方はとってもカンタン、電子レンジでチンするだけで、あっと言う間に蒸し料理が作れます。
レンジで温めながら余分な脂や水分を落とすこともできるし、温めた食材をコランダーからバットに移してタレと和えたりすることも。
さらにはレンジ調理以外でも、ザルとバットのセットとしてサラダを洗ってそのまま水切りすることだって可能です。
それぞれ単体で使うこともできるから、フライ料理の衣付けや唐揚げの下味つけに利用なんてこともできるんですよ。
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電子レンジで手軽に調理 コランダー&バット ふた付き M
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電子レンジで手軽に調理 コランダー&バット ふた付き L
<陶器製のダッチオーブンはメイン級>
お手軽に調理ができる系キッチンアイテムというと、こざっぱりとしたデザインもしくはカラフルなものが多く、お客様にお出しするには少し恥ずかしいイメージですよね。
そこでご紹介したいのは、ホームパーティーのテーブルに出したとしても恥ずかしくないこんなアイテムです。
グリラーは、直火や魚焼きグリルはもちろんのこと、オーブンもレンジも使える陶器製のダッチオーブンのようなもの。そのままグリルをするのはもちろんのこと、蓋をすれば全体から食材にじっくりと熱が伝わって、美味しい蒸し焼き料理も作れます。
オーブンやレンジ、魚焼きグリルを使うことが出来るので、空いたコンロでは別メニューの同時調理が可能。忙しい朝や、パーティーメニューの準備などでも頼もしい味方です。
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GRILLER グリラー
いかがでしたでしょうか?
猛暑のこの夏に、キッチンでの料理をぐぐっと楽ちんにしてくれる「火を使わない」クッキングアイデア。
この夏、美味しく元気に過ごすためのアイデアです。