フルーツや野菜を丸ごと使ってブレンダーひとつでちゃちゃっと作れるスムージー。
朝ごはん代わりにも、ちょっとしたおやつ代わりにもなる、栄養満点のヘルシードリンクです。
葉もの野菜をたっぷり使ったグリーンスムージーに、旬のフルーツを生かした贅沢スムージー・・・と、組み合わせ次第でいろいろ楽しめるスムージーレシピ。
今日は基本ともいえる、3つのレシピをご紹介します。
食欲のなくなるこれからの季節や、お野菜嫌いのお子さまにもきっと喜んでいただける美味しさですよ。
■ 簡単!基本のスムージーの作り方
美味しいスムージー作りに必要なものは、ブレンダー。
扱いやすいものをひとつ持っていると、とっても便利です。
<スムージーの基本の作り方>
【1】ブレンダーに材料を入れます。
【2】ブレンダーのスイッチをON!
【3】あっという間にヘルシースムージーの出来上がり。
【4】あとは美味しくお召し上がりください。
基本的にこの流れに沿って作れるスムージー。
材料を変えることで、様々なバリエーションを作ることができますよ。
■ おさえておきたい!失敗しにくい3つのベーシックスムージーレシピ
< ベリーベリーヨーグルトスムージー > ※1人分
スーパーなどで簡単に手に入れることができる冷凍ベリーは、氷の役目も果たしてくれる材料。
シェイクのようにきゅっと冷たいドリンクに仕上がって、夏の昼下がりの美味しいデザートドリンクになります。
・冷凍ミックスベリー…75g
・ヨーグルト…50g
・牛乳…60ml
・はちみつ…大さじ1(お好みで)
< キウイとバナナのヨーグルトスムージー > ※1人分
バナナとキウイがたっぷり入るスムージーは食物繊維もビタミンCもたっぷり。お腹もしっかりと満たしてくれるスムージーです。フルーツの大きさによって、入れる量を調整してくださいね。
・バナナ…1/2~1本
・キウイ…1/2~1個
・ヨーグルト…100g
・牛乳…50ml
・はちみつ…大さじ1(お好みで)
< グリーンスムージー > ※1人分
葉もの野菜はたっぷり入れたいけれど、その分、青臭さが気になりがちなグリーンスムージー。
でもこのレシピなら美味しく飲めるはず。
・リンゴ…1/2個
・バナナ…1/2~1本
・小松菜…2/3束
・レモン汁…数滴
・水…100ml
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