「土鍋」×「炊飯器」のいいとこ取り！それが「かまどさん電気」
土鍋で美味しいご飯をと願う方に、絶大な支持を受け大ヒットとなった「かまどさん」。
土鍋で炊くご飯は格別だけど、火加減の調整など炊飯器に比べると手間がかかるもの。
そんな「かまどさん」を、オール電化のご家庭や、ガス火を使うのが心配なご高齢の家庭でも楽しんで欲しい、そんな想いで生まれたのが「かまどさん電気」。
土鍋で炊くご飯の美味しさが、スイッチひとつで炊ければ、毎日の食卓がより幸せなものに。
しかも土鍋で炊く炊き込みご飯はそれだけでご馳走。
「かまどさん電気」で作る、簡単×絶品炊き込みご飯レシピをご紹介します。
トマトとしらすの炊き込みご飯の作り方
炊き込みご飯の具材としては少し意外なトマトですが、トマトの酸味と、しらすの相性は抜群！
オリーブオイルの香りが食欲をそそる、見た目にも美しい炊き込みご飯です。
■材料
お米：2合
水：370ml
ミディトマト：6～7個
しらす：30～40g
オリーブオイル：大さじ1/2
コンソメ：1/2個
塩：小さじ1
大葉：1～2枚
【1】
お米は研いだら、しっかりと水を切り、土鍋に入れます。
【2】
水と砕いたコンソメ、塩とオリーブオイルを入れ軽く混ぜたら、トマトとしらすを乗せ蓋をし、炊飯ボタンを押します。
【3】
炊き上がったら、トマトを軽く潰すようにしっかりと混ぜ合わせます、
【4】
お茶碗に盛り、お好みで大葉をのせてどうぞ。
その意外性でも喜ばれるこちらのレシピ。
お子さんはもちろん、ちょっとしたおもてなしにも使える炊き込みご飯です。
鶏肉とゴボウの炊き込みご飯
ゴボウと鶏肉の香りが食欲をそそる、炊き込みご飯の大定番。
おこげモードを使うのもおすすめです。
■材料
お米：2合
水：370ml
鶏もも肉（小さめ）：1枚
※酒：大さじ1
※塩：ひとつまみ
ゴボウ：1/2本
A 醤油：大さじ1と1/2
A みりん：大さじ1
A 顆粒だし：小さじ2
万能ねぎ：お好みで適量
【1】
お米は研いだら、しっかりと水を切り、土鍋に入れます。
鶏肉は1.5～2cm角に切り、※の塩、酒をまぶします。
ごぼうは小さめのささがきにしてサッと水にさらして水気を切ります。
【2】
土鍋に米、水、Aの調味料を入れ混ぜ合わせ、鶏肉とゴボウをのせて蓋をし、炊飯ボタンを押します。
【3】
炊き上がったら、全体を軽く混ぜ合わせます。
【4】
器にもったら、万能ねぎを散らしてどうぞ。
冷めても美味しいので、おにぎりにしたり、お弁当のメインにするにもいいですね。
人参を入れれば、彩りもよい仕上がりになります。
季節の食材を使えば、一年中新鮮で特別な味を楽しめる「炊き込みご飯」。
「かまどさん電気」を使った、季節の炊き込みご飯レシピは今後もご紹介予定です。
スイッチひとつで、素材の味が生きたご馳走ご飯を味わう幸せ。
「かまどさん電気」で極上の幸せを手に入れてみませんか？
【ご紹介したアイテム】
火加減調節不要でご飯が炊ける土鍋「かまどさん」が、オール電化のご家庭でも使えるように、そんな想いで開発された炊飯器「かまどさん電気」。
スイッチ操作だけで土鍋炊飯が叶います。
⇒かまどさん電気 三合炊き SR-E111 シロカ siroca 長谷園 【送料無料】 86,184円（税込）
