気ままな暮らしの向こう側 日々のコラム

「こんなクリスマスディナーが食べたいな」と50回くらい思いましたのでまとめました。

「こんなクリスマスディナーが食べたいな」と50回くらい思いましたのでまとめました。

今年のクリスマスは、どんな食事をしようかな。
クリスマスの飾りつけをしたあたたかい部屋で、大切な人と楽しくパーティーできたらいいな。

さて、準備はどうする?
献立、材料、買い出し、作る時間の捻出、という現実。。。

ここは、手料理も出しつつ、お取り寄せパワーを借りて、ラクするところはラクして美味しいクリスマスディナーを皆で一緒に楽しみたい。という計画にピッタリなフード&ドリンクを集めました。


【1】 燻製好きにはたまらないバルのおつまみ


とりあえず、これ食べてて。
という感覚で、サッと出せる。バタバタと忙しいパーティーのお食事準備に大助かりな燻製おつまみセットです。

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この「燻製BALPAL」のコンセプトは“手軽におうちでバル!”。家飲みの心地よさ+バルならではの美味しいおつまみ=これぞ求めていた大人のクリスマス会です。

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▲ 無塩せき製法のパンチェッタ・生ハムなど食材にもこだわって丹念に燻しています。

パーティーの始まりにちょこっとつまむのにも、お開きになった後まったり飲み直す時間にも◎。ワイン、ウイスキー、ビール、日本酒、焼酎、どのお酒にも合う万能おつまみ7種類セットです。


【ご紹介したアイテム】
お皿に盛り付けるだけで食卓がバルに早変わりする「燻製BALPAL」のおつまみセット。明太子や枝豆、チーズやオリーブの燻製など、バラエティに富んだ人気の品々です。

家呑みおつまみ7種詰め合わせ/燻製BALPAL【送料無料】



【2】 魚料理あと1品、手軽に増やせる


「メイン料理はお肉に決めているけれど、お魚料理も1品欲しいところ。」

そこで、マグロの目利き力を活かした「FISHSTAND(フィッシュスタンド)」からお魚のコンフィをお取り寄せ。

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▲ ハーブが効いたオリーブオイル×まぐろ、レモンとセロリが爽やかな胡麻油×カジキのコンフィセットです。

食べ方アレンジもワクワクしてきます。
・ 常温に戻してそのまま盛り付け。
・ お好みの食材とブルスケッタ、サラダに。
・ 他にも、パスタ、グラタン、ご飯のせやラーメンにトッピング(←お酒の後の〆に)、ホットサンドなど。

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材料のこだわりは、
三崎港で水揚げされた鮮度の高いビンチョウ&かじきマグロ、ゲランドの塩、国産のニンニク、ハーブやレモン、わざわざトルコまで行って買い付けたオリーブ油、老舗岩井の胡麻油・・・想像しただけで「これ好き」って言えます。


【ご紹介したアイテム】
50年培ったまぐろの目利き力を生かし、三浦市の城ヶ島で卸問屋を営む「FISHSTAND(フィッシュスタンド)」。新鮮なまぐろとカジキを使った、贅沢コンフィの4パックセットです。

まぐろ屋さんのごちそう コンフィ アンジェオリジナルセット/FISHSTAND フィッシュスタンド【送料無料】



【3】 ソーセージ&パテ好きさんへ、厳選限定セット


おつまみの代表と言えば・・・?
ソーセージやパテといった、シャルキュトリを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。

いつものソーセージもいいけれど、特別なクリスマスパーティーにはご褒美シャルキュトリを食べたい!

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「Meat Deli Nicklaus'(ミートデリニクラウス)」
・ 世界コンテスト受賞や本場ドイツの国家資格を持つ職人技。
・ 厳選した国産豚を新鮮なうちに加工しています。
・ アンジェでしか手に入らない限定セットです。

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ビールはもちろん、ワインにも、バゲットにも合う。
ドイツまで行かなくても本場の職人の味を自宅で味わえる。ニクラウスの美味しさは、アンジェスタッフ間でも口コミ人気ありです。

お肉の旨味とこだわりのスパイスが香るシャルキュトリをつまみながら、ゆったり贅沢な夜をお過ごしください。(余ったら翌朝サンドイッチに!)


【ご紹介したアイテム】
世界コンテスト2位の職人や、ドイツの国家資格を持つ職人など、職人が手間暇惜しまずに作ったシャルキュトリ。安全と美味しさを追求した素材選びがされています。

世界2位のシェフが手がけるシャルキュトリー アンジェオリジナルおつまみソーセージセット/Nicklaus' ニクラウス【送料無料】


【ご紹介したアイテム】
全8種類が味わえるアンジェ限定のセットです。親しい人と過ごす、ちょっと贅沢な夕食会に。とっておきのワインやビールを持ち寄れば、大人のパーティーの始まりです。

ニクラウス 厳選セット/Nicklaus'【送料無料】



【4】 ローストビーフ選び、これで大成功!


老舗フレンチレストランから届く、クリスマスギフトのように心ときめくローストビーフ。

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パーティーメニュー決め、こんなお悩みはありませんか?
・ お肉は、もうたくさんの量を食べられない。
・ 美味しいお肉を少しだけ味わいたい。
・ パーティーのおもてなしに、少量でも美味しいものを提供したい。

そこで、失敗しないローストビーフ選びの鍵を握るのが、この「TERAKOYA」です。

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▲ 一軒家フレンチレストランの味をご自宅で。

「贈り物にぴったり。とても喜んでいただいて、実際に食べてみるととても柔らかくてソースも2種類で沢山は要らないけど、美味しいものをちょっとずつ食べたいというニーズにぴったりでした。」(お客様レビューより)


おぼえておくと贈り物にも困らない。美味しいもの好きさんの少人数パーティーなら、これを選べば間違いない!という一品です。


【ご紹介したアイテム】
人気フランス料理店TERAKOYAのローストビーフを、2種類のソースで。柔らかで旨みたっぷりのローストビーフを、お家でのプチ贅沢として楽しめるお取り寄せグルメです。

東京小金井 「TERAKOYA」監修 2種のソースで味わうローストビーフ【送料無料】



【5】 「いつもと違うお酒を持って行きたい」


手土産、乾杯用に、お酒の準備もネットでポチッと。
なかなかご近所では手に入らないようなお酒をご用意しました。

まずは、1つめ。“シャンパンの代わりになるようなビールを”と造られたプレミアムなビールです。

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▲ 伝説のレストラン「エル・ブジ(El Bulli)」の料理長とソムリエチームが開発した究極のビール。

「お酒が好きな方へのプレゼントとして購入しました。”美味しかったよ!”と、とても喜んでいただけました。」

「家族のイベント用に購入しましたが、プレゼントや手土産にも良いですね。」(お客様レビューより)


苦みを抑えた繊細なビールは、お料理に合わせやすく、皆で乾杯・食中酒にピッタリです。

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▲ 食卓コーデもクリスマスらしい華やかさに。

2つめは、ドイツらしいクリスマス感溢れるワイン。

ボトルだけでなく、ワインもしっかり上位クラス。
フルーティーな味わいは、ちょっとしたおつまみを片手に食前酒としてパーティーのはじまりにもいいですね♪

どちらも、飾ってよし・飲んでよし。
クリスマスシーズンのプレゼントにしたり、パーティー当日の手土産にしたり。人とカブらないギフト選びに悩んだら、このビール&ワインがおすすめです。


【ご紹介したアイテム】
ビールとは思えない繊細な香りは、まるでシャンパンを飲んでいるかのよう。料理の美味しさを最大限に引き立て、シャンパンの代わりとして食前や食中にも満足できるビールです。

プレミアムビール イネディット 750ml/inedit


【ご紹介したアイテム】
ドイツ・モーゼル地方産のロゼワインをクリスマスツリー型のボトルに入れてお届け。飾っても楽しめるボトルは、プレゼントは勿論、パーティーのお手土産にも◎です。

クリスマス ツリー型ボトル ロゼワイン500ml Q.b.A 2022年/SMW社 モーゼル シュペートブルグンダー



いかがでしたか?

知る人ぞ知るお取り寄せフードは、ご自宅パーティーにもお呼ばれ手土産用にも、知っておくと準備に余裕が持てますよね。
開けたての香り豊かなおつまみ、アツアツのソーセージ、断面しっとりのローストビーフ。いつも食事の支度で自分後回しな方々も、クリスマスは美味しいものを美味しいうちに皆でいただきましょう!


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