混ぜて焼くだけなので初心者さんでも作りやすく、アレンジ多彩なことから人気の「パウンドケーキ」。
バナナ、ドライフルーツといった定番から、さつまいも、かぼちゃ、栗など季節の食材まで、パウンド型を持っていれば一年中パウンドケーキを楽しめることが魅力。
今は「おうち時間」を楽しむために、お菓子作りをする人が増えていますが、
「パウンド型を買っても、使いきれるかな?」
と心配されている方に是非挑戦してほしいのが、パウンド型を使ったオーブン料理。
アンジェで人気の「セラベイク パウンド型」を使えば、主役級のおかずも作れるんです。
パウンド型で作る、アンジェ公式キッチンの人気レシピをご紹介します。
「するっ」と爽快!セラベイクのパウンド型って?
ゴシゴシ洗ってもなかなか落ちない焦げ付きやこびりつき。お菓子作りやオーブン料理のストレスのひとつですね。
そんなストレスも、ガラスの内側にセラミックコーティングを施した耐熱ガラス「Cera Bake(セラベイク)」を使えば解消することができます。
何も塗らなくてお型からスルッと離れる便利さはもちろん、こびりつきもないので、洗い物も簡単。
型のまま保存しておいても、そのまま電子レンジかけられるのも魅力です。
ゆで卵たっぷり!野菜多めのミートローフ
みんな大好きハンバーグ。
ただこねて成形したり、フライパンで焼いている間は、火加減・焼き加減のチェックなどそこそこ手間がかかるもの。
そんないつものハンバーグだねも、ゆで卵と一緒にセラベイクパウンド型で焼けば、簡単にご馳走メニューが完成します。
見た目はご馳走風なのに、
「成形なし」「オーブンにおまかせ」と作り方はとても簡単。
子供にも大人にも食べやすく、アンジェスタッフもリピート率が高い人気レシピです。
中身をマッシュルームに変えたり、アレンジも多彩ですよ。
【詳しいレシピはこちらから】
ファミリーに人気!玉ねぎ、人参をたっぷり入れた、野菜多めのミートローフです。
⇒ゆで卵たっぷり!野菜多めのミートローフ
【詳しいレシピはこちらから】
きのこの旨味がたっぷり。見た目も美しいミートローフです。
⇒キノコのミートローフ
冷凍パイシートで簡単!季節の野菜で作るキッシュ
キッシュといえば、タルト型で作るイメージですが、パウンド型でも作れます。
しかも冷凍パイシートを使えば、とってもお手軽。
定番の具材、ほうれん草+ベーコンをはじめ、季節の野菜を使えば一年中色々な味が楽しめますよ。
赤や緑といった色合いが華やかな野菜を使えば、断面が美しく仕上がります。
今の季節なら是非アスパラとミニトマトを。お好みのアレンジを見つけてみてくださいね。
【詳しいレシピはこちらから】
季節の野菜で美味しく作れます。
⇒パウンド型で作るアスパラのキッシュ
おもてなしにも、野菜のガトーインビジブル
おうち時間でいつもとは違ったお料理に挑戦したい!そんな方は是非こちらのレシピを。
りんごで作るガトーインビジブルをお食事版にアレンジしたメニューです。
薄くスライスしたじゃがいもに季節の野菜をイン。
カットは是非テーブルサーブをしたあとで。みんなの歓声が聞こえてきそうなお料理です。
【詳しいレシピはこちらから】
林檎で作るガトーインビジブルを、野菜を使ってお食事用に仕上げました。カットした時の断面の美しさはおもてなし料理としても。
⇒野菜で作るガトー・インビジブル
たっぷりお野菜を美味しく、見た目も涼やかな野菜のテリーヌ
セラベイクパウンド型は冷たいお料理にも使えます。
野菜をしっかり食べたい!そんな時は野菜のテリーヌを。
茹でた野菜を、スープで固めた見た目も美しい前菜メニューです。
野菜オンリーでも美味しく頂けますが、エビを入れれば子供でも食べやすい味に仕上がりますよ。
【詳しいレシピはこちらから】
野菜をたっぷりと使ったとてもヘルシーな野菜テリーヌです。前日に作っておくと便利なおもてなし料理です。
⇒野菜のテリーヌ
お菓子づくり、オーブン料理の強い味方
これからの大型連休、おうちで何をして過ごそう?
そんな時、セラベイクのパウンド型があれば、お菓子作りに、お料理に。
いつもと違ったメニューを楽しむことができそうです。
【ご紹介したアイテム】
バターをぬったりクッキングシートを敷かなくてもOKの、オーブン料理に心強い味方です。
⇒セラベイク 焦げ付かないオーブン皿「パウンドケーキM」CeraBake