新型コロナウイルスの影響による休校、イベントの自粛。残念ながらまだ収まる気配がありません。

我が家の6歳娘は保育園児。ありがたいことに毎日元気に登園していますが、卒園式以外のイベントは軒並みキャンセルに。
友人との約束、習い事に発表会、予定のあった週末もガラリと空いてしまって、暇を持て余す週末が続いています。

「外食も少し心配だね」という話をしていると、娘から
「おうちでお茶をしよう」という提案が。

ただいつもより食事を作る回数が増えているので、凝ったことをするのは母の負担。
そこで始めたのが“美味しいスプレッドとパン”で楽しむおうちカフェ。

家族同士で、親しい友人や、子どもたちを招いて。
気軽に楽しめるおうちカフェを始めたら、週末の新しい楽しみになりました。

美味しいスプレッド＆パンで楽しむ、ちょっと贅沢なおうち時間

おうちカフェの主役は美味しいスプレッドとパン。


我が家では定番となった「いちごバター」に大人も楽しめる「レモンバター」「赤パプリカのスプレッド」を選びました。
選んだパンは「胡桃のカンパーニュ」「プレーンスコーン」。


親しい友人を招く場合は「なにか美味しそうなパンを持ってきて」
とお願いするのもいいですね。普段使いしないような少し特別なパンがあれば、それだけでぐっと楽しいおうちカフェタイムに。


ハードな歯ごたえとくるみの食感に、いちごバターはベストマッチ！
「一度食べてみたかった！」
と場も盛り上がりますよ。

子どもと作るくるくるロールサンド

子どもが主役のおうちカフェ。そんな時は小腹も満たせるロールサンドを作ってみては？
小さな子どももお手伝いしやすいので、作ることを楽しむことが出来ますよ。


10枚切り食パンの耳をカットしたら、いちごバターなどお好きなスプレッドを塗ります。


くるくる巻いたらラップをして、冷蔵庫で30分程度なじませます。


食べやすい大きさにカットして、ロールサンドの完成！
見た目も可愛く、食べやすいので、子どもにぴったりのおやつです。

「ママ！このお皿とコップを今日は使いたい」
と娘なりに考えてテーブルコーディネートを完成させるのも楽しみのひとつ。
お好みのスプレッドとパンで始めるおうちカフェ。
おうち時間を楽しむ一案としてどうぞ。


【ご紹介したアイテム】

いちごジャムとバターがひとつになった、いちごバター。果肉と芳醇バターが混ざりあったスプレッドは、焼きたてのトーストに相性抜群です。高級食パンのお供にも。
⇒国産プレミアム　いちごバター

⇒国産　りんごバター／れもんバター

⇒エナフセレクション パテ リエット スプレッド／Henaff