女子スイーツ！デコスプーンクッキーを作ろう【前編】の後編です。
型抜きクッキーの生地は通常、バター：砂糖：薄力粉を1：1：2の割合で作ります。
ただ今回は後からチョコトッピングなどのデコが入るため、甘さ控えめに作りました。
卵は全卵を使うと、サクサクと固さのでるクッキーになります。
※卵黄のみだと若干柔らかい生地に。
全卵を使う場合は薄力粉を様子を見ながら20g程度増やしてみて下さい。

型抜き用　基本のクッキー生地

材料
バター(無塩)：100g
砂糖：80g
塩：ひとつまみ
卵黄：1個
薄力粉：200g


【1】バターは室温でやわらかくなるまで戻しておきます。卵も常温に戻しておきます。
バターを滑らかになるまでよく混ぜたら、砂糖を加え白っぽくなるまでよく混ぜ合わせます。
【2】卵黄を加え、よく混ぜ合わせます。
【3】ふるった薄力粉、塩を加え、混ぜ合わせてひとまとめにします。
ラップにくるんで冷蔵庫で1時間休ませます。
【4】打ち粉をした作業台で、生地を3mm程度の厚さに伸ばし、型抜きしていきます。
170度のオーブンで13～15分程度焼いて完成です！



クッキー型にも打ち粉をつけると細かいパーツも抜きやすくなります。

スプーンやフォークをデコしよう！

デコレーション用材料
チョコペン（茶色＆白）：1本ずつ
マーブルチョコ：20粒程度
アラザン、ハート型チョコなど：適量
ナッツ（アーモンド、くるみなど）：適量
ドライフルーツ（レーズンなど）：適量



チョコペンをお湯でとかし、スプーン部分に塗り、接着剤代わりにします。



あとは思い思いに好きなパーツを並べていきます。
マーブルチョコ3粒＆アラザンを散らしたり、ナッツ＆ドライフルーツをバランスよく散りばめても。
チョコペンで顔をかくのも楽しいですね。
作っても、もらってもテンションの上がる女子スイーツの完成です。



お配りにはジッパーバッグを。
Sサイズにはフォークとスプーンが1本づつ。Mサイズには複数本入ります。
ハートデコしたものならバレンタインスイーツとしても使えそうです。
是非親子で思い思いのデコを楽しんでみて下さい。

※とても割れやすいので持ち歩く時は厚紙などに挟むのがおすすめです。

・女子スイーツ！デコスプーンクッキーを作ろう【前編】






【ご紹介したアイテム】

STADTER（スタッダー）社のクッキー型。
素材にはしっかりとして丈夫なステンレススチールを使用しています。
⇒STADTER　クッキー型／スタッダー　486円（税込）
⇒Zipper　Bags　ジッパーバッグ／KIKKERLAND　540円（税込）