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モッツァレラとろ~り、トースターで簡単「野菜たっぷりスパニッシュオムレツ」

モッツァレラとろ~り、トースターで簡単「野菜たっぷりスパニッシュオムレツ」

セラベイクSを使った簡単レシピ。
本日は栄養価も高く、世代を問わず人気の卵料理レシピをご紹介します。

卵焼きに、目玉焼き、オムレツ、スクランブル…と色々なバリエーションがありますが、たっぷりの野菜と一緒に調理できれば、助かりますね。

フライパンで焼くオムレツもいいけれど、たまには厚さもボリュームもたっぷりのスパニッシュオムレツはいかがでしょうか。
カットした具材と卵を混ぜてトースターで焼けば、忙しい朝も手間いらず。

モッツァレラチーズを乗せれば、ちょっと特別感のあるスパニッシュオムレツが完成します。


モッツァレラスパニッシュオムレツの作り方


【材料】(セラベイクS、2個分)
卵…4個
じゃがいも…1個
玉ねぎ…1/2個
パプリカ…1/2個
ミニモッツァレラチーズ…1袋
塩コショウ…少々

モッツァレラとろ~り、トースターで簡単「野菜たっぷりスパニッシュオムレツ」

【1】玉ねぎはあらみじん切りにします。
パプリカは1cm角程度にカットします。

【2】じゃがいもは皮をむいて2cm角程度にカットし、電子レンジで3分加熱します。
※セラベイクに入れてふんわりラップをすれば洗い物も減らせます。

【3】卵を溶きほぐし、塩、こしょうします。
卵と具材をまぜあわせ、セラベイクSに流し入れます。

【4】ミニモッツァレラチーズは水気を切って、半分にカットし載せていきます。
トースターで20~25分ほど焼いて完成です。
※焼き時間は使用するトースターによって調整を。卵が固まればOKです。

モッツァレラとろ~り、トースターで簡単「野菜たっぷりスパニッシュオムレツ」

ふわふわ卵と、ホクホクじゃがいも、モッツァレラのもっちりとしたチーズ感。
パンを添えれば朝食にぴったりです。

モッツァレラとろ~り、トースターで簡単「野菜たっぷりスパニッシュオムレツ」
▲しっかりとした厚みもトースターなら簡単。

小さなお子さんでも食べやすいメニューなので、お好みの野菜でアレンジしてみてくださいね。
ウィンナーやツナを入れてもよくあいます。


くっつかないセラベイクでオーブン料理が身近に。


耐熱ガラスの内側に、特殊なセラミックコートが施された「セラベイク」。
オーブン料理も焦げ付きしらず。



通常の食器を洗うように、スポンジで洗うだけでOK!水につけ置きしたり、ガリガリ焦げ付きを落とす必要もなし。

「Cera Bake スクエアロースターS」は一人分のちょっと使いにとても便利なサイズ。
グラタンやドリアといったメニューはもちろん、ケークサレやパンケーキといったメニューにも活躍。

オーブン料理の強い味方、セラベイクで冬の食卓を楽しみましょう。


【ご紹介したアイテム】
1人分に丁度よいサイズ感で、調理後そのままテーブルに出せるところも◎。汚れがこびりつきにくいから、洗い物も楽々です。

セラベイク 焦げ付かないオーブン皿「スクエアロースターS」CeraBake


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