夏休みの過ごし方を6回にわたってお届けする
【夏休みキッズパーティー】特集。
第4回目の今日は、子どもと一緒に楽しんで作るメイン料理「ホットプレートピザ」のレシピをご紹介します。
HBで作る ふんわりピザ生地
色んな具材を楽しめ、子どもも大好きなピザ。
夏休みランチにおすすめなのは、ホットプレートで焼き上げるふんわりピザ。
ホットプレートを使えば準備も簡単ですし、焼ける様子を待つのはそれだけでもワクワクしますね。
ホームベーカリーを使って簡単に生地を作ったら、あとは思い思いの形のピザを作ってみましょう。
■材料(4人分)
強力粉:250g
薄力粉:100g
水:210ml
塩:小さじ1
砂糖:小さじ2
オリーブオイル:大さじ1
ドライイースト:小さじ1弱
ピザ生地の材料をHBに入れ、生地モードでピザ生地を作ります。(約45分)
生地ができあがったら、麺棒で軽くのばします。
ここまでは大人の作業。
あとは子どもたちの出番です。
のばした生地は、ミニカップで丸くぬいてデコレーションしたり、思い思いの形を楽しんで。
ママやお友だちのおそろいのエプロンをつければ、それだけでテンションも上がります。
具材は、パプリカ、コーン、ツナ、ウィンナー、などお好みのものを。
「うさぎのお皿にはうさぎさんを乗せるの!」
など色んな楽しみ方ができますね。
お顔の目にはオリーブの実を使いました。
蓋をしたら10分ほど焼きます。
チーズもとろりと溶けて、生地もふんわり焼きあがりました。
「次はママの顔を作る!」
「バナナと林檎も乗せて焼いてみようか?」
など楽しいアイデアはつきません。
みんなで作った料理は、いつもより沢山食べられるから不思議ですね。
※水切りヨーグルトにフルーツを乗せると、デザートピザも楽しめます。
ママたちのマルゲリータのために、ベランダでバジルを摘み取りに。
お友だちと一緒なら、お手伝いだってとても楽しくできますね。
第5回の明日は、手作りアイスクリームをお届けします。
【特集連載】夏休みキッズパーティー
【第1回】子供たちも楽しみながらお手伝い♪盛り上げアイテムを取り入れよう!
【第2回】子供たちと一緒にできる、パーティーアイテムDIY♪
【第3回】みんなの笑顔が思わずこぼれる、レシピアイデア帖
【第4回】キッズと手作り!ホットプレートで焼き立てピザを楽しもう
【第5回】作る工程を楽しもう!2つの味の手作りアイスクリーム
【第6回】手土産に、見た目キュートなスイカクッキーを作ろう
【ご紹介したアイテム】鋳物ホーロー鍋をイメージしたようなデザインで、とってもコンパクトなホットプレート、BRUNO ブルーノ コンパクトホットプレート。
A4サイズほどの大きさで、2~3人で囲む食卓や、他にもいろんなメニューを並べたホームパーティなどにもってこいです。
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