ちょっと浮かせる丸あみで
もっと美味しく盛り付け上手
いろんな料理をひとつのプレートにのせると、味や色が移ってしまう。揚げ物やパンに他の食材の水気がついてふやけてしまう・・・そんなお悩みを解決できるのが、家事問屋の「盛付あみ 丸」です。
小さな“浮かせる盛り付けエリア”を作ることで、料理の色や味移り、水気の付着の防止にも。食感や美味しさをキープできるだけでなく、まるでお店みたいな盛り付けになり、見た目のワクワク感もアップ！
小さな丸型あみはどんなお皿にも合わせやすく、またお弁当用の「ちょい揚げ」の油切りにも役立ちます。
味や食感を守る、小さな特等席
金物の町、新潟県燕市のキッチンツールブランド「家事問屋」から届いた「盛付あみ 丸」。
食材を直接お皿にのせるのではなく、浮かせて盛り付けられる小技アイテムです。
パンや揚げ物に水分が付いてふやけてしまうのを防いだり、料理の味移りを防いだり。粗い網目が食材の蒸気や水分、油分を落としてくれて、料理の味や食感を守ります。
ワンプレート料理にぴったり
コンパクトな丸あみは、どんなお皿にも合わせやすさ◎。
いろんな食材をひとつのお皿に盛り付けるワンプレート料理で、浮かせたいものの下にこっそり忍ばせることもできます。
デザートのフルーツや蒸し野菜など、水気のある料理の盛り付けにもおすすめ。
直径8.54cmの小さすぎず大きすぎずなサイズ感で、前菜、メイン、デザートまで様々な食材をのせることができます。
「まるでお店」な盛り付けに
いつものお皿と合わせるだけで、まるでお店のような特別感のある盛り付けが叶うのも良いところ。
高低差をつけることで、小さなおかずも埋もれることなく、美しい盛り付けが完成します。
お手入れもラクな日本製クオリティ
汚れが溜まりにくく、洗いやすく網の交点をひとつひとつ溶接してあることで、油などの汚れが溜まりにくいのがポイント。食材が挟まってしまうこともなく、洗いやすさも◎です。
食洗機OKで楽ちん熱にも強く丈夫なステンレス素材なので、食洗機にも対応。お手入れ楽ちんなので気軽に使えて、出番の多いキッチンアイテムになりそうです。
