浮かせる盛り付けで
最後まで揚げ物サクッ！
サクサク衣のトンカツや、外カリッ中ジュワッの唐揚げ。家族みんなが大好きな揚げ物を、最後の一口まで美味しく食べたい、そんな願いを叶えてくれるのが家事問屋の「盛付あみ 半月」です。
揚げ物を“浮かせて盛り付け”することで、蒸気を逃して衣のサクサク感を長くキープ。さらに、一緒に盛り付けた料理の味が移ってしまった・・・なんてプチストレスともおさらばできます。
まるでお店みたいな盛り付けになり、見た目のワクワク感もアップ。1枚敷くだけで、おうちの揚げ物メニューがレベルアップしそうです。
揚げたてのサクサク食感をキープ
金物の町、新潟県燕市のキッチンツールブランド「家事問屋」から届いた「盛付あみ 半月」。
粗い網目が揚げ物の蒸気や水分、油分を落としてくれて、揚げたてサクサクの状態をキープしてくれます。
また揚げ物を浮かせて盛り付けることで、他のおかずの味が移ったり、サラダの水分やドレッシングが衣に付いてふやけてしまうのも防げます。
余分な油を落として、揚げ物をよりへルシーに。
揚げ物だけでなく蒸し野菜など、水気のある料理にもおすすめ。あみに具材を乗せたまフライパンで蒸すことで、お皿にそのまま盛り付けられます。
「まるでお店」な盛り付けに
いつものお皿と合わせるだけで、まるでお店のような特別感のある盛り付けが叶うのも良いところ。
油を取るためにキッチンペーパーや天ぷら紙を敷く必要もなく、見た目の美しさはもちろん経済的にも◎です。
メインの丸皿にぴったりサイズ
半円型の盛付あみは、直径17cm×幅8.5cm。トンカツやコロッケ、天ぷらなどもゆったり盛り付けられるサイズ感です。
直径21cm以上の丸皿にぴったりで、空いたスペースにキャベツの千切りやサラダなどをのせれば、お店みたいなメインプレートの完成！
2枚使って円形にしても半円型の盛付あみを2枚組み合わせれば、円形のあみとして使うことも。揚げたてをそのまま乗せられるから、大皿に揚げ物をたっぷりのせて、食卓の真ん中に置きたい時にも便利です。
お手入れもラクな日本製クオリティ
汚れが溜まりにくく、洗いやすく網の交点をひとつひとつ溶接してあることで、油などの汚れが溜まりにくいのがポイント。食材が挟まってしまうこともなく、洗いやすさも◎です。
食洗機OKで楽ちん熱にも強く丈夫なステンレス素材なので、食洗機にも対応。お手入れ楽ちんなので気軽に使えて、出番の多いキッチンアイテムになりそうです。
