暮らしに寄り添う
プロ愛用クオリティのまな板
常に衛生面への配慮が必要な、プロの現場でも愛用されているパーカーアサヒ社製「アサヒクッキンカット」。衛生的に使えるだけでなく、丈夫で長持ちする「10年選手まな板」としても定評のあるクッキンカットが、「RUBBER Rubber」とコラボして、洗練されたブラック＆扱いやすい薄さになって登場です。
合成ゴム製のまな板は、木製まな板のような包丁の当たりの良さと、プラスチック製まな板の取り扱いやすさを、いいとこ取りしたような使い心地。どんなまな板を使えば良いのかわからない。理想のまな板に出会えない。そんなまな板ジプシーさんにこそ試してほしいこちらの魅力を、たっぷりご紹介します。
まな板ジプシーさんのための、良いとこどりのまな板
プラスチックのまな板は安価で軽く取り扱いがラクだけど、食材が滑るし包丁が傷みやすい。結局買い替えの頻度が多かったり。木のまな板は刃当たりが心地良いけれど、カビやすかったり、色移りしやすかったり、お手入れが大変。
プラスチック製・木製と、今まで色々なまな板を使ってきたけれど、しっくりくるものに出会えていないという方も多いはず。
RUBBER Rubber（ラバラバ）のまな板は、そんな悩めるまな板ジプシーさんのために作られました。その使い心地は、木製とプラスチック製まな板のいいとこ取り。
アサヒクッキンカットのRUBBER Rubber別注
そんなRUBBER Rubberのまな板を作っているのは、日本で50年以上、多くのプロの料理人に合成ゴムまな板を届けている、パーカーアサヒ社。日本で初めて合成ゴムまな板を開発したパーカーアサヒ社の「アサヒクッキンカット」は、1965年の発売以来、多くのプロに愛用されています。老舗工場で作られるmade in japanのまな板は、長く愛用いただけ安心のクオリティ。
そしてこちらのまな板は、「アサヒクッキンカット」のRUBBER Rubber別注モデル。クッキンカットの使い勝手の良さはそのままに、さらに暮らしに寄り添うデザインで作られました。
洗練空間に馴染むブラックスタイリッシュなキッチンにも違和感なく置ける、全面ブラックのカラーリング。食材が見やすく、色移りが気にならないのもポイントです。
扱いやすい8mmの適度な厚みでアサヒクッキンカットの家庭用（厚さ13mm）に比べ、少し薄めの設計に。しっかりとした厚さはあるため反り返る心配がなく、また片手で扱える重さ。適度なサイズと厚みを目指して作られました。
一般家庭で使いやすい、小回りの利くサイズサイズは2種類展開。どちらも一般家庭で使いやすい、小回りの利くサイズ感です。2つのサイズを、お肉・魚用と野菜用で使い分けても◎
収納に便利な丸穴付き吊るして収納できる、丸穴が付いています。
ずっと愛用したくなる使い心地
水切れが良く乾きが早い吸水率は、なんとほぼ0％！水切れがよく乾きが早いので、雑菌やカビの繁殖が少なく衛生的に使えます。
雑菌やカビに強い雑菌やカビは、傷の中に残った食材汚れなどから繁殖しますが、こちらは「傷つきにくさ」も実現。におい残りも気になりません。
木に近い気持ちの良い刃あたり適度な弾力があるため、刃あたりが良く、木に近い切り心地。また、包丁の刃を痛めにくいのもポイント。
食材が滑りにくい切ったあとにコロコロと食材が転がっていきにくい、滑りにくさもポイント。
熱湯消毒OK、漂白剤OK肉や魚を切ったあとのまな板は、特に衛生面が気になるもの。90℃での熱湯消毒や、漂白剤も使用できるので、手軽にお手入れしていただけます。
（※漂白剤に長時間の浸け置きはしないでください。）
知っておいていただきこと
撮影時の光の関係上、真っ黒に見えますが、実際の色は炭のような白粒や筋が見える場合がございます。
原料由来で品質上は問題ございませんので、予めご了承ください。
